Interɛssi
• Kreazzjone della kucina umana
Minacce
• Iŋŋoranza deļļi arɔmi
Objettivo
• Definizzjone di tutti ļi arɔmi
Pjano
• Sentire il maᵹᵹor nùmero di arɔmi
• Raggruppare ļi arɔmi in klassi
• Dare nɔmi alle klassi aromàtike
• Assocare un affɛtto a oŋŋi arɔma
• Kontattare espɛrti (mɛdjo tɛ̀rmine)
• Fare lo stesso kon i kolori
• Fare lo stesso kon i sapori
• Fare lo stesso kon le nɔte muʃikali
• Fare lo stesso kon i timbri muʃikali
Mɛʒʒi
• Prìncipi
• Sostanze aromàtike
• Klassifikazzjoni aromàtike di altre kulture
Rʋɔte deļļi arɔmi del tɛ, del vino, del kaffɛ̀, del formaᵹᵹo, della karne…
• Persone interessate
Riski
• Lìmiti olfattivi
• Lìmiti ambjentali
• Skarso interɛsse delle persone
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